DOBRO DOŠLI!

BOTANICA JAIN

U vremenima sve većeg zagađenja plastikom postavlja se pitanje: što je alternativa tom zagađenju? Što učiniti da se to zagađenje smanji? Kao odgovor, osnovana je tvrtka Botanica Jain. Naš cilj je ponuditi proizvode biljnog porijekla, lijepog dizajna i održive proizvodnje. Naše posuđe od palminog lišća je biorazgradivo, što znači da se može kompostirati.

Za njegovu proizvodnju vrijedi nekoliko pravila:

  1. niti jedno stablo nije posječeno,
  2. proizvodi se od lišća koje samo padne na tlo,
  3. u procesu proizvodnje ne koriste se kemikalije

Ovo elegantno posuđe daje novu vrijednost vašoj gastronomskoj ponudi ili vašim zabavama dok istovremeno pomaže očuvanju našeg okoliša.

Stoga recite NE plastici i uživajte u našem eko posuđu.

Botanica Jain vam predstavlja eko posuđe za bolji svijet!

_MG_0113

PROIZVODI

RE06 (2)_web
  • PRAVOKUTNA ZDJELICARE06

16,5 x 13,5 cm, dubina 3 cm, pakirano 25 komada u paketu, 200 komada u kutiji

RE01_web
  • PRAVOKUTNI TANJURRE01

24 X 16 cm, pakirano 25 komada u paketu, 100 komada u kutiji

FSH01 (2)_web
  • ZDJELICA RIBAFSH01

23 X 10 cm, pakirano 25 komada u paketu, 100 komada u kutiji

RPT06 (2)_web
  • TANJUR S PREGRADOMRPT06

24 x 15 cm, pakirano 25 komada u paketu, 200 komada u kutiji

DOBRO DOŠLI NA NITIN BLOG

CHUTNEY CHUTNEY CHUTNEY!

Rođena sam u Indiji a odrasla u Zagrebu. Moj životni stil predstavlja svojevrsni most između naše dvije kulture. To se najbolje očituje u mojoj kuhinji koju bih nazvala spojem Istoka i Zapada, Sjevera i Juga.

O roditeljima i dolasku u Zagreb ću vam pričati jednom drugom prilikom. Od njih sam naučila osnove sjevernoindijske kuhinje, gledajući majku kako priprema svakodnevne obroke ili upijajući sliku oca koji priprema nedjeljni doručak ili specijalitete za blagdane. Ali isto tako, ja sam njih upoznavala s jelima od samoniklog bilja kao i s domaćim specijalitetima bez mesa ili kolačima. Bilo je tu izvrsnih variva od ciganskog perja ali i nejestive gorke „lišade“ od štavelja. Učili smo zajedno berući bilje i uzgajajući povrće na organski način, bez upotrebe kemije i po biodinamičkom principu na našem Gruntu, kako smo ga zvali. Tako se već ranih osamdesetih rodila želja za kuhanjem i eksperimentiranjem s namirnicama i raznim kuhinjama i stvorila od mene kuharicu kakvu me danas poznaju moji bližnji.

Pri tom moram spomenuti i jak utjecaj talijanske kuhinje tijekom života u Toskani. Talijanska kuhinja je toliko jednostavna za vegetarijance da ju morate prigrliti, učiti od nje i razvijati svoje varijante. Ali, to je nova priča za sebe. Za sada ću se zadržati na jednostavnim indijskim jelima prepunim okusa i mirisa....

PROČITAJ VIŠE

MG_0019-1024x683